山东新闻网淄博讯（记者刘上恭）五月槐花清香四溢，山城博山绿意盎然。5月9日上午，由《淄博晚报•齐鲁餐饮》、博山区服务业办公室、博山区农业局、博山许氏食品厂主办的“走进中国鲁菜名城博山暨博花第三届美食文化节”，在博山区姚家峪新庄生态园隆重举行。张店区、博山区、临淄区、淄川区、桓台县、高青县、高新区有机农业的企业家及中国人民大学鲁中教学中心部分研究生应邀参加了文化节。记者惊喜地发现，唱响有机农业品牌，成了这届美食文化节的主旋律。
上午，与会人员首先参观中国（博山）有机农业发展中心，观看了博山区发展有机农业的专题片和有机农业产品展示。山东上水农业发展股份有限公司、博山区池上绿之缘山珍加工厂、淄博益甜养蜂专业合作社、淄博山珍园食品有限公司、淄博厚东牧业有限公司、山东颜春饮料食品有限公司的有机产品，给与会人员留下了深刻印象。大家对博山区整建制发展有机农业取得巨大的成果大加赞扬。
博山许氏食品厂总经理、博山区营养学会会长翟清芝致欢迎词
书法家岳其仁（左二）向博山许氏食品厂总经理、博山区营养学会会长翟清芝（右二）赠送书画作品《大展宏图》
“5月9日是个令人难忘的日子，这是博山许氏食品厂盛大的文化节日，是个大喜的日子，是永远值得我们纪念的日子。此时此刻，我的心情似鲜花盛开，如碧波荡漾，为迎接这个辉煌灿烂的日子，我和全体员工一样，时刻激动着、鼓舞着、忙碌着，沉浸在欢乐中。”
在姚家峪新庄生态园“走进中国鲁菜名城博山暨博花第三届美食文化节”会场，博山许氏食品厂总经理、博山区营养学会会长翟清芝热情洋溢的欢迎辞，赢得大家热烈的掌声。
翟总在讲话中介绍说，博山许氏食品厂以“博花”酥锅系列食品为主打品牌，经过多年的锤炼，已经成长为山东省著名品牌，是博山区乃至淄博和山东的优秀代表，是中央电视台上榜品牌，2008年被人民大会堂指定为国庆招待专用食品，“博花”美食已成为博山区食品加工行业的主力企业之一。十多个品种，不同的口味，适合不同的地区消费需求，进入各大名牌超市，深受消费者欢迎。2011年在做好、做实、巩固原有市场份额的基础上，博山许氏食品厂把握机遇，极力开拓，把“博花”酥锅系列美食成功打入北京市场。北京天下粮仓8000平方米的大型超市，喜讯传来，5月8日已经试营业，“博花”美食已和北京消费者亲切见面。5月18日，北京天下粮仓盛大开业之日，将是“博花”在北京盛大开放之时。“博花”成功进住北京大卖场，为博山区乃至淄博市有机农产品整建制进入北京开辟了一条新通道。
当大家听说博花系列美食成功进入北京市场并受到欢迎的消息后，都报以热烈的掌声。
博山区有机农业部分企业家与区里有关领导合影
文艺工作者表演京剧《智取威虎山》选段
魔术师在变魔术《五彩缤纷》
《淄博晚报•齐鲁餐饮》编辑部主任王世祥在朗诵《博花在北京开放》
美食文化节上琳琅满目的书画作品
与会人员在欣赏书画作品
美食文化节上，文艺工作者女生独唱《今天是个好日子》，一下子就把现场的气氛调动起来了。魔术家表演了各种精彩的魔术，让大家一饱眼福。博山区著名书法家岳其仁创作的书法《大展宏图》，道出了大家对博山许氏食品厂未来发展的美好期盼和祝愿。博山许氏食品厂总经理翟清芝愉快地接受了赠送。《淄博晚报•齐鲁餐饮》编辑部主任王世祥诙谐幽默的现场主持，不时调节着气氛，他创作朗诵的《博花在北京开放》诗篇，激情飞扬，把美食文化节推向了高潮。
山东向荣农业发展股份有限公司的有机蔬菜、淄博天健源农业开发有限公司和淄川张庄有机黑猪养殖专业合作社黑猪肉、淄博德望面粉有限公司的富硒馒头、四川谭酒和具有地方特色的博花稣锅等博山美食，在美食文化节上得到充分的展示，让大家看到了有机农业发展的广阔前景。全体与会人员为这届美食文化节唱响有机农业品牌叫好！
附：
博花在北京开放
作者王世祥
博山----中国鲁菜名城
青山绿水，万千气象
在市场经济的高度
放眼世界，光芒万丈
有机农产业盛名远扬
是中国“三农”产业的光辉典范
是中国最大的环保工厂
博山---中国鲁菜名城
有机整建制天下无双
低炭经济科学发展
创造价值再度辉煌
生命的源头在鲁山矗立
绿色餐饮在阳光中流淌
博山人民和谐的赞歌响彻四方
青梅居闪烁着民族大团结的金色光环
为博山谱写了瑰丽华章
胡锦涛总书记品尝“青梅居”牛肉干
高度赞誉：民族品牌创新发展就是力量
聚乐村是鲁菜历史文化的一座丰碑
记载着博山文明餐饮大纲
精巧厨艺培育了无数的烹饪精英
典型代表深深扎根北京人民大会堂
翰林食府底蕴深厚
是鲁中派菜系创新发展的航向
假日大酒店华彩亮丽
是我爱家乡美的青春时尚
“博花”是食品加工业的龙头
“博花”酥锅是餐饮文明培育成长
博山酥锅传承与翟清芝的“博花”
姹紫嫣红向世界开放
济南、青岛、烟台
处处都有“博花”的高大形象
银座、利群、沃尔玛
处处飘满“博花”的清爽芬芳
2011年是永载“博花”史册的一年
2011年春天“博花”在北京开放
酥锅的味道弥漫北京城
“博花”的芳香在北京闪亮
“博花”入住天下粮仓
山东专区满园风光
有机、富硒农产品赢得赞誉
到处是和谐美满，幸福安康
“博花”在北京开放
四季如春艳丽芬芳
她勇攀市场新的高度
绽放着博山人民的如意吉祥
她是整建制队伍中的开拓者
她是博山酥锅的创新女将
她是博山食品工业园的迎春花
她是首先在北京开放的郁金香
天下粮仓已经贮满山东人的真诚
贮满有机农产品的大气和豪爽
奔走相告喜笑颜开
“博花”深深烙在了人民的心脏
博山---中国鲁菜名城
放眼世界光芒万丈
整建制有机农产业科学发展
更多的“博花”在北京开放
博山---中国鲁菜名城
青山绿水万千气象
释放生命的能量
创造价值再度辉煌